サーモンの黒酢炒め

サーモンの黒酢炒め

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

黒酢をたっぷり使った黒酢あんで中華に仕上げます♪酸味と甘味の絶妙なバランスが食欲をそそります!

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カロテン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 【下準備】

  • 1. サーモンのから揚げは冷蔵庫で解凍しておく。
  • 2. 玉ねぎは根元を除き、くし形切りにしておく。
  • 3. ピーマンはヘタ・種を除き、乱切りにしておく。
  • 4. 黒酢あんの調味液は合わせておく。
  • 5. 水溶き片栗粉は作っておく。
  • 1鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを強火で炒め、ピーマンを加え、さらに炒める。
  • 2黒酢あんの調味液を加え、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加え混ぜ、再沸騰させ、とろみをつける。
  • 3サーモンのから揚げを加え混ぜ、火を止め、ごま油をまわし入れ混ぜ、器に盛り付ける。

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