旬のたけのこde手作りメンマ

旬のたけのこde手作りメンマ

美肌食材ごま油を使用したレシピ ! 

筍が美味しい季節になりました♪炊き込みご飯や炒め物も良いけど、手作りメンマも好き!鷹の爪やラー油などを加えて辛く仕上げても美味☆おつまみやお弁当にも◎

このレシピに有効なお悩み

  • むくみ

含まれている美容成分

  • カリウム
  • オメガ6系脂肪酸

作り方

  • 1下茹でしたたけのこを1cm幅に切りそろる。
  • 2フライパンにごま油を熱し、ステップ1のたけのこを加えて酒をまわしかけて炒め、全体に油がまわったら水、鶏ガラスープの素、砂糖を加えて煮る。
  • 3煮汁が半分くらいになったら醤油、オイスターソースを加え煮詰め、塩で味を調整する。

ななつのしあわせミックスナッツ

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