ベリーのソーダゼリー

ベリーのソーダゼリー

美肌食材ブルーベリーを使用したレシピ ! 

口に入れたとたん、しゅわしゅわっと炭酸が弾ける簡単ソーダゼリー☆透明なゼリーのなかに浮かぶベリーがキュートです♪

  • カテゴリー:デザート
  • 調理時間:約20分(冷やし時間は除く)
  • 76kcal(1人分)
  • このレシピの提供者: ABC Cooking Studio

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ポリフェノール

作り方

  • 【下準備】

  • 1. 粉ゼラチンは冷水にふり入れ、ひと混ぜして戻し(10分~)、使う直前に80℃以下の湯せんで溶かしておく。
  • 2. いちごはヘタを除き、縦4等分に切っておく。
  • 3. 器にいちご・ラズベリー・ブルーベリーを分け入れておく。
  • 1ボウルにソーダ・グラニュー糖・レモンの絞り汁を入れ混ぜ溶かす。
  • 2ゼラチンを少しずつ加え均一に混ざったら、冷水にあててとろみをつけ、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 3ソーダを分け入れ、ミントの葉を飾る。

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