グリーンピースのラブリーポタージュ
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
５月１日投稿のレシピ、グリーンピースの分量を入れて編集し直して更新したら、５月３日のブログになってしまいました（＞＜）まだ慣れなくて・・・ゴメンナサイｍ（_ _）ｍ
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： 小野孝予
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カリウム
- アリシン
作り方
- 1グリーンピースを鞘から出しておく。玉ねぎは粗みじん、じゃがいもは１ｃｍ角のさいの目にする。
- 2鍋にサラダ油を熱して玉ねぎと塩ひとつまみを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。そこへじゃがいもを加え、さっと炒める。
- 3２の鍋に水とコンソメキューブを入れて、沸騰したらグリーンピースを加える。野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4一旦火を止めてミキサーにかけ、更に漉す。再び鍋に戻し,牛乳を入れて熱する。塩、こしょうで味を整え、器に盛って生クリームを回しかける。
