子どもと一緒に！手作り蒸しソーセージinアスパラ
美肌食材アスパラガスを使用したレシピ !
息子くんと一緒に蒸しソーセージを作りました。
中にアスパラを入れて作ったら、
ジューシーでとっても美味しく出来ました♪
ラップに包んで成型すると、子どもでも作りやすいようです。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- 亜鉛
- カリウム
- アリシン
材料（2人分）
200ｇ
30ｇ
1片分
大さじ３
小さじ1/2
少々
2本
適量
適量
作り方
- 1ボールに豚ひき肉、玉ねぎのすりおろし、にんにくのすりおろし、パン粉、塩、こしょうを入れ、粘りがでるまでよく練り混ぜる。
- 230ｃｍ×15ｃｍくらいの大きさに切ったラップの上に ステップ１の1/6量をのせて、その上に1/3等分の長さに切ったアスパラを1本のせ、 アスパラを包み込むように棒状に形を整える。 ※同じように6本作る。 ※ソーセージをラップでしっかり包んで下さい。
- 3蒸気のあがった蒸し器で8分～10分ほど蒸す。
- 4粗熱がとれたらラップをはずして器に盛り付け、 ソースとケチャップ（１：１の分量）を混ぜたソースを添える。 ※ラップの中にたまった肉汁をソースに加えると◎
