お手軽アンズのコンポート

お手軽アンズのコンポート

アンズが八百屋の店頭に出てきました。
これも毎年作る我が家の定番。
アンズの時期はひと時です。
スーパーなどで見つけたら、即ゲットして下さいね!

  • カテゴリー:デザート
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 小野孝予

作り方

  • 1アンズは洗って半分のところに包丁を入れて種をとる。 (アボカドの種を取るのと同じ要領)
  • 2水、白ワイン、グラニュー糖、レモン汁を鍋で沸騰させて シロップを作り、火を止める。 すぐに1のアンズを入れ、シロップから出ないようにラップなどで 蓋をして、そのまま冷ます。

ななつのしあわせミックスナッツ

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