スタミナ！にらやきそば
美肌食材にらを使用したレシピ !
最近、体調崩している人が多いです。急に暑くなったからかな？
スタミナつけてがんばりましょ！
- カテゴリー：麺
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 亜鉛
- カロテン
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1にらは、やわらかい部分とかたい部分を分け、１ｃｍ幅に切る。酒、醤油、オイスターソースをあわせておく。中華麺は電子レンジで30秒～1分加熱してほぐしておく。
- 2フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、干しエビと豚肉を入れていためる。豚肉に火が通ったら、にらのかたい方の部分をいれていためる。
- 3麺をいれていため、あわせておいた酒・醤油・オイスターソースを加え、塩、胡椒で味をととのえ、お皿にもりつける。
- 4盛り付けた麺の上に、にらの柔らかい部分を載せる。煙が出るまで熱したごま油をそのにらの上にまわしかけてできあがり。
