クレソンとベーコンのサラダ

クレソンとベーコンのサラダ

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

山梨の採れたてクレソンが手に入りました。
パリパリでシャキシャキ、新鮮です。
何ともいえないこの苦味が大好きです。
お肉の付け合わせだけでなく、サラダにしても美味しいですよ!

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 小野孝予

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • オメガ3系脂肪酸
  • カロテン
  • オレイン酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1クレソンは洗って2~3cmの長さに切る。 ベーコンは1cmほどの幅に切って、薄くオリーブオイルを敷いた フライパンで炒めておく。 オレンジパプリカは細切りにし、クルミはローストしてから 細かく砕く。
  • 2ボールに1を全て入れ、塩、こしょう、オリーブオイルで和える。

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