うにソースポテト
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
うにの濃厚でコクのあるソースがじゃがいもとよく合います♪
お酒の肴に♪おもてなしにも♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- カリウム
- オレイン酸
作り方
- 1じゃがいもは3mmほどの厚さにスライスし、 フライパンにオリーブオイルを熱して弱めの中火で両面色よく焼き、全体に塩をふる。
- 2生クリームとうにを鍋に入れ、泡たてきでよく溶きながら温める。 味をみて塩分が足りないようなら塩を加えて調整する。
- 3お皿にステップ1を並べ、うにソースをかける。