大人気♪「なすチップス」

大人気♪「なすチップス」

美肌食材なすを使用したレシピ ! 

以前ご紹介した「なすチップス」。
今でも嬉しいコメントが届いているので改めてご紹介します♪
今回はカレー味バージョンにしましたが、
写真ではわかりづらいですね^^

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カリウム

作り方

  • 1なすを2mm程度に薄くスライスし、小麦粉を薄くまぶす。 (小麦粉をつける前に塩を少しだけ全体にふってしばらくおき、出てきた水分をキッチンペーパーなどでよくふきとってから小麦粉をまぶすと、余分な水分がぬけてカラッと揚げやすくなります。)
  • 2ステップ2のなすを低温の油でじっくり少しずつ揚げる。 (フライパンでなすがかぶるくらいの油でも揚げることが出来ます。)
  • 3油をよくきり、お好みで熱いうちに塩やカレー粉をふりかける。

ななつのしあわせミックスナッツ

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