ほうれん草ととうもろこしのパスタ

ほうれん草ととうもろこしのパスタ

美肌食材にんにくを使用したレシピ ! 

とうもろこしの時期がもうすぐ終わってしまう~。(例年より収穫は遅かったようですが・・・)生のとうもろこしの歯ごたえとジューシーな甘みが好きな私は、とうもろこしにあまり火を通さず使うことが多いです。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン

作り方

  • 1①にんにくはみじん切り ②ベーコンは1cm幅に切る ③とうもろこしを軸からそぎ落とす ④ほうれん草は洗って水を切り、ざく切りにする。茎の部分と葉の部分を分けておく。
  • 2フェットチーネを茹で始める。 フライパンにサラダ油とバター、にんにく、ベーコンをいれて、弱火にかけ、ベーコンの油を出しながら、油ににんにくの香りをうつしていく。
  • 3弱火のまま、玉葱を加えてしんなりするまでいためる。玉葱がしんなりしたら中火にして、生クリームを加え、少し煮詰める。ベーコンの塩気の様子をみながら、足りなければ塩を足して味を調える。
  • 4ー生クリームを入れて絡める。最後にほうれん草とうもろこしを入れて、ひと混ぜしてできあがり。仕上げに黒胡椒をがりがり挽きかけてどうぞー。

ななつのしあわせミックスナッツ

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