娘ちゃんの大好物♪「ごぼうとにんじんのきんぴら」

娘ちゃんの大好物♪「ごぼうとにんじんのきんぴら」

美肌食材ごぼうを使用したレシピ ! 

和食の定番「きんぴら」
歯ごたえのある食材が大好きな娘ちゃんはが大好きな一品で、今回もニコニコしながら「美味しい~♪」の連発でした^^
ニンジンとゴボウはこれからが美味しい季節になります♪

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1ごぼうは泥を洗い落として包丁の背で皮をこそげ、千切りにする。 にんじんも千切りにする。 ※我が家では食感を楽しむ為に太めの千切りにすることが多いです。 ごぼうはお好みでささがきにしても○。
  • 2フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを加えて炒める。
  • 3酒、みりん、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒め、白ごまをあわせる。

ななつのしあわせミックスナッツ

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