お豆腐とちんげん菜のトロりん炒め

お豆腐とちんげん菜のトロりん炒め

美肌食材豆腐を使用したレシピ ! 

トロリとしたチンゲン菜とお豆腐に、ごま油の風味のついたカリカリの桜エビの食感も楽しい、寒いお外から帰ってきてホッとお腹を暖めてくれる、優しくクリーミーな味わいの一品です☆

  • カテゴリー:卵・豆・乳製品
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1豆腐をひと口大に、チンゲン菜は4~5cm長さに切り、茎は縦半分に切ります。 カニかまをほぐしておきます。 水溶き片栗粉を用意しておきます。
  • 2フライパンにごま油を熱し、桜えびとカニかまをさっと炒め、具を一度お皿に移しておきます。 同じフライパンに鶏ガラスープを加え火にかけ、煮立ってきたらチンゲン菜を加え30秒ほど煮込みます。
  • 3豆腐と牛乳も加え一煮立ちさせたら、塩・こしょうで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  • 4お皿に盛り、さきほどの桜えびとカニかまを散らしたら出来上がり☆

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー