ヘルシー簡単！スイートポテト
美肌食材さつまいもを使用したレシピ !
「プレゼントやお持たせにぴったり！ご自慢手作りスイーツ」に
一口サイズで優しい甘さのスイートポテトをご紹介します。
我が家の息子が幼稚園の頃、おいも掘りのさつまいもで
よく作った一品です。
- カテゴリー：デザート
- 調理時間：60分以上
- このレシピの提供者： 小野孝予
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
作り方
- 1さつまいもは１本ずつアルミホイルに包み、 フライパンに入れて蓋をしたら、 ３０分ほど蒸し焼きにする。
- 2さつまいもの中まで火が通って柔らかくなったら、 熱いうちに皮をむき、５～６等分に切る。
- 3フードプロセッサーに２のさつまいもとごま以外の 他の材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 4クリーム絞り袋に入れてアルミカップに搾り出し、 黒ごまをのせる。 ２００℃に予熱したオーブンで１５分～２０分焼く。
