スモークサーモンのサラダ

スモークサーモンのサラダ

美肌食材じゃがいもを使用したレシピ ! 

スモークサーモンときゅうりを使ったポテトサラダです。
セルクルで抜くだけでお洒落な印象になります♪

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン

作り方

  • 1じゃがいもは洗って皮を剥き、6等分にして水につけてアクをとる。 鍋に水とじゃがいもを入れて火にかけ、竹串がすっと通るまで茹でる。 ざるにあけて、濾し、サワークリーム大1・塩・こしょうを加えて混ぜる。
  • 2きゅうりは縦4等分に切ってから、横1cm程度に切り、サイコロ状にする。
  • 3スモークサーモンは横半分に切る。
  • 4お皿にセルクルをのせ、じゃがいも→きゅうり→じゃがいもの順に詰める。スモークサーモンを上に1枚ずつ並べる。 サワークリーム大1、イタリアンパセリ、フランボワーズ(またはミニトマトなど)で飾る。

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