白菜と豚バラの酒蒸しミルフィーユ

白菜と豚バラの酒蒸しミルフィーユ

美肌食材はくさいを使用したレシピ ! 

白菜の美味しい季節♪
味付けはシンプルに!大きな白菜も一人鍋用の土鍋に詰め込んであっと言う間に、食べちゃうんですよ☆ぺロッです。
可愛い一人鍋に作って、そのまま食卓に出せるので便利☆

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 亜鉛

材料(2人分)

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作り方

  • 1一人鍋用の土鍋や小さめのstaub鍋に、鍋サイズに合わせてカットした白菜を敷き詰めます。
  • 2上に豚バラを敷き詰めます!更に白菜をギューっと上から押さえながら乗せ、豚バラを重ねます・・・この作業を繰り返します。
  • 3土鍋にぎっしり詰めたら、火にかけ料理酒を回し入れ強火のままアルコールを飛ばしたら水にお塩をとかして回しかけます。 火にかけて、噴いたら火を弱めて更に4分ほど煮たら出来上がりです。
  • 4切ると白菜とお肉の層が出来ていて、綺麗ですよ!

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