トマトとピーマンのファルシ

トマトとピーマンのファルシ

美肌食材ピーマンを使用したレシピ ! 

トマトとピーマンの中に洋風の詰め物をして、オーブンで焼きます。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

作り方

  • 1<下準備> ・トマトは洗ってヘタをとり、底も立ちやすいように少し落とし、スプーンで中身をくり抜く。中身は固形部分のみみじん切りにする。 ・ピーマンは洗ってヘタをとり、種をとる。
  • 2玉ねぎをみじんぎりにして、オリーブオイルを熱した鍋に加えて炒め、しんなりとしたらバットにあけて粗熱をとる。
  • 3ボールに鶏ひき肉を入れ、粘りがでるまでよく練る。 卵黄→バジル(みじんぎり)→トマトの中身→生パン粉→炒めた玉ねぎ→すりおろしたパルミジャーノレッジャーノ、の順に加えてよく混ぜる。 塩、こしょうを加えてさらに混ぜる。
  • 4トマトとピーマンにスプーンで3.のタネを少しはみ出すくらいまで詰める。 天板に並べ、170℃のオーブンで30分程度焼く。

ななつのしあわせミックスナッツ

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