白菜とフルーツのクリスマスサラダ

白菜とフルーツのクリスマスサラダ

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

我が家で人気☆冬のサラダです。
爽やかな甘酸っぱさが魅力のクランベリーとキウイが白菜の甘みをより一層ひきたてます。
赤と緑で華やかに。クリスマスのサラダにぴったりです。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • オレイン酸

作り方

  • 1白菜は2cm幅に縦に切って、5mmの長さに切り、塩少々をふってしばらくおいてから水気をしぼる。 キウイフルーツは皮をむいて5mmの輪切りにし、飾り用に星の型で何個かぬいてから残りは5mm角に切る。
  • 2ボウルにステップ1の白菜と塩・酢・オリーブオイル・はちみつ・をよく合わせてからキウイフルーツとクランベリーを合わせ、塩味を調整する。 ※飾り用のキウイフルーツは別にとっておく。
  • 3お皿に盛りつけ、飾り用のキウイフルーツを飾る。

ななつのしあわせミックスナッツ

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