長芋のほっくりトロトロ煮
美肌食材里芋を使用したレシピ !
寒い日にほっくりあたたまるお野菜たっぷりレシピ♪好きな野菜をいれて◎長芋でとろっと体の芯から温まります☆
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：30分
- 100～199kkcal
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カルシウム
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
作り方
- 1里芋をよく洗い耐熱容器に入れて電子レンジで７～10分チン やわらかくなったら取り出し皮をむく ※冷凍の里芋でも、水煮でもOK
- 2野菜を食べやすい大きさにカット シメジは小房に分ける
- 3鍋に調味料と里芋野菜を入れてコトコト煮る 長いもをすりおろし混ぜれば完成！
