里芋バーグ~大葉餡かけ

里芋バーグ~大葉餡かけ

美肌食材里芋を使用したレシピ ! 

里芋ほくほく♪お野菜が主役の、優しいお味のハンバーグです☆

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1里芋は皮をむき、茹でて熱いうちに潰して冷ましておきます。 ボウルにミンチを入れてお塩を一つまみいれよく混ぜます。ここに、細かく微塵切りにした玉葱とお豆腐を加えます。
  • 2良く混ぜたら、潰して冷ました里芋、生姜とお醤油を加えて混ぜ、卵を加えてパン粉を入れ混ぜタネを完成させます。
  • 3ハンバーグは、真ん中に窪みを作って焼きます。 その間に、小鍋で☆印の材料をいれ、タレを作り片栗粉(分量外)でとろみをつけておきます。

ななつのしあわせミックスナッツ

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