バニラ風味の苺ブラマンジェ

バニラ風味の苺ブラマンジェ

美肌食材牛乳を使用したレシピ ! 

おうちにあるものと市販のヨーグルトで、お気軽に簡単ブラマンジェ♪盛り付けに苺やジャムを使って豪華にしたら、クリスマスにも使えますよ☆

  • カテゴリー:デザート
  • 調理時間:60分以上
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • 体力UP
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • クエン酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1ココットにゼラチンと水大さじ2を入れてふやかしておきます!ボウルに、バニラヨーグルト・砂糖10g・牛乳・潰した苺を入れて良く混ぜておきます。 別ボウルに生クリームを入れて、お砂糖一つまみを加えたらハンドミキサーでしっかり目に立てます。
  • 2ココットに入れたゼラチンがふやけたら、600wの電子レンジで40秒加熱し、1に加えて良く混ぜます。 ここに、立てた生クリームを加えてサッと混ぜ合わせレモン汁も加えて混ぜます。
  • 3大き目のボウルに氷水を用意し、2のボウルごと時々ヘラで底から混ぜながら冷やします。15分ほどしたら、バットに移して冷蔵庫で1時間半~2時間冷やせば出来上がりです。

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