クリスマスポテトサラダ

クリスマスポテトサラダ

美肌食材じゃがいもを使用したレシピ ! 

いつものポテトサラダがツリーに変身!子どもだけでなく大人からも好評です。リボン型のパスタやミニミニサイズのトマトを飾って。
パーティーやポットラックにもおススメです。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カリウム
  • リコピン
  • オレイン酸

作り方

  • 1じゃがいもは1個ずつラップに包んで電子レンジ(600w)で4分加熱し、裏返してさらに4分加熱する。(竹串を指してみて、まだかたいようであればさらに1~2分加熱する。)タオルに包んで10分ほどおく。 カリフラワーはかために茹でて7mm各に切る。
  • 2熱いうちに皮をむいてフォークの背などでつぶし、塩・こしょう・柿酢をよく混ぜ合わせてからカリフラワーとオリーブオイルを合わせて冷めるまでおいておく。
  • 3ステップ2が完全に冷めたらマヨネーズとプレーンヨーグルトを合わせる。
  • 4ステップ3の1/3量をラップで包んで三角に形を整えてお皿に盛りつけ、マイクロトマトや茹でたパスタを飾る。 同じものを3個作る。

ななつのしあわせミックスナッツ

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