ヘルシー♪お野菜たっぷり鶏むねバーグ

ヘルシー♪お野菜たっぷり鶏むねバーグ

美肌食材にんじんを使用したレシピ ! 

お野菜たっぷりな上、お豆腐も入ってふわふわヘルシー♪
うちの家族いちおしの、ハンバーグですよ☆

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • 便秘
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1お豆腐を軽く水切りし、お野菜は全部細かく微塵切りにしておきます。れんこんは、飾り用に輪切りをハンバーグの個数分残しておきます。
  • 2ボウルにミンチを入れて、お塩を加えて良く捏ねます。ここに、微塵切りにしたお野菜を全部加えて混ぜ合わせます。卵・お豆腐を加えて混ぜて、パン粉と片栗粉を入れて捏ねます。3~4等分にして形を作り、スライスれんこんをぺタっと付けて、フライパンで両面をカリッと焼いていきます。
  • 3料理酒を入れて、蓋をして・・・蒸し焼きにしたら出来上がりです。ハンバーグがフッと膨らみます!

ななつのしあわせミックスナッツ

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