さつまいものパイナップルきんとん

さつまいものパイナップルきんとん

美肌食材さつまいもを使用したレシピ ! 

幼いころから栗きんとんがちょっぴり苦手だったみいさん。
以前お料理教室でさつまいもきんとんを作ったら、とても美味しく楽しめました。
パイナップル(缶詰)ので甘い香りと爽やかな酸味が美味♪

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • 食物繊維

材料(4人分)

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作り方

  • 1さつまいもは丸ごと蒸すか茹で、皮をむき5~6個に切る。
  • 2さつまいも、砂糖、パイナップル缶詰の汁をフードプロセッサーにかけてピューレ状にする。 ※フードプロっせーサーがない場合はさつまいもが熱いうちにマッシュしてから砂糖、パイナップルの缶詰めの汁を加えて練って下さい。
  • 3ピューレ状にしたステップ2を鍋に入れて火にかけ、バターを加えて練り上げて冷ましておく。 ※ここで余分な水分もとばします。
  • 47mm各に切ったパイナップル(缶詰)と和えて器に盛り付ける。

ななつのしあわせミックスナッツ

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