おせちの定番!【田作り】

おせちの定番!【田作り】

おせち料理に欠かせない『田作り』以外と簡単です。10分で出来ちゃう田作り。おせち料理の初心者におすすめです☆

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 越石直子

材料(4人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1小魚はフライパンでから煎りし、パリッとさせる。
  • 2酒、砂糖、醤油を鍋に入れ煮詰めていきます。少しとろみがついてきたらとろ火にし、とろみがキツくならない(ゆるめな感じ)程度で火を止め、1の小魚を絡めます。
  • 3平らなバットや、お皿に重ならないように広げておき、上から白ごまをかける。
  • 4熱がとれてとろみが固まってきたら完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー