おせち料理＊白みそで、鶏の松風焼き
美肌食材しいたけを使用したレシピ !
おせちにピッタリの松風焼き！こちら我が家のおせちの定番です☆
パウンド型（9×25×6）を使って、オーブンで焼きっぱなし！！とっても楽チンですよ～！見た目も綺麗です☆
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- 食物繊維
- カロテン
- アリシン
作り方
- 1オーブンを170度に予熱しておきます。 ボウルに、鶏挽肉とお塩を入れて、粘りが出るまで良くこねます。ここに、微塵切りにしたお野菜を加えて混ぜます。
- 2白みそ・みりん・しょうゆ・卵を入れたら良く混ぜてパン粉で固さを調節します。 パウンド型に、クッキングペーパーを敷き、作ったタネをヘラなどで敷き詰めて上部をならして押さえます。
- 3オーブン170度で、約30分程焼きます。真ん中に竹串を刺し、透明な肉汁が出てきたら出来上がりです。最後に上部にあおさを振ってくださいね*
