【白菜4日目】白菜とお餅のアツアツとろ~りグラタン

【白菜4日目】白菜とお餅のアツアツとろ~りグラタン

美肌食材はくさいを使用したレシピ ! 

白菜使いきりレシピ!4日目。こちらも我が家の定番料理のひとつ。
とろ~りお餅と甘みのある白菜がよく合います。
旬の白菜を焼くことで、より甘みが増しますよ♪

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム

材料(2人分)

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作り方

  • 1【具材の用意】 白菜は4cm幅に切り、2cmの長さに切ってフライパンで素焼きする。 ハムは横4等分に切ってから、7mm幅に切る。 切り餅は1cm幅に切る。
  • 2【ホワイトソースを作る】 鍋にバターを入れて弱めの中火で熱し、溶けてきたら小麦粉を加えてしっかりと炒める。 粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜあわせる。 煮立ってとろみがつきたら塩・こしょうで味を調える。
  • 3【焼く】 耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗って 白菜・ハム・ホワイトソース・餅・白菜・ハム・ホワイトソースの順で重ね、 最後にピザ用チーズを散らして 220度に熱したオーブンまたはオーブントースターで10分ほど焼く。

ななつのしあわせミックスナッツ

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