三種のもちもち春巻き

三種のもちもち春巻き

美肌食材かぼちゃを使用したレシピ ! 

自然な甘さのカボチャ・さつまいもバージョンはおやつとして☆明太子×チーズはお酒のつまみにもピッタリですよ☆
さくさくの皮と、とろ~りトロけるお餅の食感を、ぜひ味わってみてください。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン

作り方

  • 1お餅を縦四等分に、カボチャ・さつまいもはお餅と同じ太さの短冊切りにします。 明太子は縦に切れ目を入れて、包丁でこそげて中身を出しておき、チーズもお餅の太さに合わせてカットしておきます。
  • 2春巻きの皮を広げて角を手前にし、写真のようにお餅の上に、お好みの具材を重ねます。 ○お餅→カボチャ ○お餅→さつまいも ○お餅→チーズ→明太子
  • 3手前から巻き込み、奥側の端に小麦粉を水で溶いたのりを塗って巻き止めます。 多めの油を熱し、弱火でコロコロと転がしながら、周りがこんがりと色付くまで焼き揚げ、油を切ります。
  • 4しっかり油を切り、お皿に盛って出来上がり☆

ななつのしあわせミックスナッツ

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