大根とホタテのじんわり卵とじスープ。

大根とホタテのじんわり卵とじスープ。

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

ホッと暖まる、お腹にもじんわり優しいスープです。
でも具沢山だから、意外に食べごたえタップリの〈食べるスープ〉。
消化もいいので、夜食などにもオススメですよ。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1大根は皮ごと1センチ角に、ホタテは食べやすい大きさに等分します。 大根の葉は刻んでおきます。 片栗粉を水で溶いておきます。
  • 2お鍋にAと大根・ホタテを加え、煮立ったらお塩で味を整え、水溶き片栗粉を加えトロミを付けます。 溶き卵を回し入れ、刻んだ大根の葉も加えます。
  • 3一煮立ちさせ、器に盛ったら出来上がり☆
  • 4お好みで、ほぐした明太子を添えても☆★

ななつのしあわせミックスナッツ

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