お揚げと湯葉のあんかけごはん

お揚げと湯葉のあんかけごはん

美肌食材油揚げを使用したレシピ ! 

あっさり優しい味のごはん。お茶碗サイズで作って締めご飯に、もちろん丼サイズでも。レシピ分量は、どんぶりサイズ2人前ぐらいです。

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • 炭水化物

作り方

  • 1湯葉と生麩は食べやすい大きさに切る。油揚げは油抜きしたあと、5mm角に刻む。三つ葉は食べやすい長さに切る。
  • 2鍋に出汁と塩、しょうゆをいれ、湯葉、生麩、油揚げを加え、弱火で静かに味を含ませるように煮る。
  • 3片栗粉を大さじ1の水(分量外)で溶いてから加え、とろみをつける。味をみて足りなければ塩(分量外)で味を調えて火を止める。
  • 4器にもったごはんにかけ、みつばをあしらう。お好みで生姜かわさびをそえて。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー