豚肉とほうれん草の重ね蒸し

豚肉とほうれん草の重ね蒸し

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

今の時期、甘くておいしいちぢみほうれん草。肉厚なので、重ねて蒸してもしっかりしているんです。アツアツが美味しい!熱燗と合いますよー!

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン

作り方

  • 1ちぢみほうれん草はよく洗って、根元を切り落とす。豚バラ肉は1枚1枚はがして、10cm長さに切る。だいこんは好きなだけおろしておく。
  • 2耐熱容器に豚バラ肉を並べて塩をふり、軽く胡椒をして、その上にほうれん草を重ねる。それを繰り返し、最後に上からお酒をふって、蒸す。 (容器の大きさに合わせて分量を加減してくださいね)
  • 3今回はルクエ使用。700ワットの電子レンジで6分ぐらいです。 そのまま蒸し器にいれて蒸すか、ラップで蓋をして電子レンジにかけてください。
  • 4お皿にもりつけ、だいこんおろしを添えてできあがり。 ぽん酢をかけてお召し上がりください~。

ななつのしあわせミックスナッツ

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