深い味わい☆こっくり♪肉じゃがトマト

深い味わい☆こっくり♪肉じゃがトマト

美肌食材トマトを使用したレシピ ! 

読売TVで紹介されたレシピです!トマトの旨味で、いつもの肉じゃがが洋風に♪味付けは、お醤油やみりんを使ってるので親しみ易く、ご飯もススムお味です☆

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • リコピン
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1じゃがいもは皮を綺麗に洗い、水に濡れたままラップに包んでレンジで5分ほど加熱しておきます。 フライパンにサラダ油を入れて、にんにくの微塵切りを加え火をつけます。牛肉と、くし形に切った玉葱を炒めます。
  • 2ここに、お砂糖とみりん大さじ1を加えて牛肉の色が変わったら、レンジから出して、皮を剥き食べやすく切ったじゃが芋と、水・料理酒を加えて煮込みます。醤油を加えます。
  • 3トマトは、苦手な方は横半分にカットし種を取り除いておきます。大きめにザックリ刻んで加えたらトロッとするまで火を加え、最後にみりん大さじ1を加えて仕上げます。

ななつのしあわせミックスナッツ

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