チーズとろけるプチトマト。

チーズとろけるプチトマト。

美肌食材ピーマンを使用したレシピ ! 

プチトマトの中からチーズがとろり♪
簡単なのに見た目も可愛いので、パーティなどお酒のお供にも☆
トマト特有のクセのある部分を取り去っているので、甘さが引き立つ美味しさです♪

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • オレイン酸

作り方

  • 1プチトマトのヘタ部分のかたくなっている部分を包丁でくり抜き、次に、クシで突き破らないように数回突きながら、中心部を柔らかくほぐし、中心部を写真のようにくり抜きます。
  • 2プチトマトの空洞部分に、キャンディチーズを入れます。 ピーマンのヘタを取り、輪切りにします。
  • 3多めのオリーブオイル(またはサラダ油etc)を熱します。 ピーマンを素揚げします。 (2)のプチトマトに、小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をコロコロまとわせ、カラッと揚げます。 油を切って、盛りつけたらできあがり☆

ななつのしあわせミックスナッツ

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