鶏肉と大根の旨煮

鶏肉と大根の旨煮

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

我が家の定番です!

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1鶏肉は一口大に切り、大根も2cmほどの厚さにし十字に切り込みを入れ面取りします。圧力鍋にごま油を入れたら鶏肉を入れて軽く塩(分量外)をし炒め、大根を加えて炒めます。
  • 2圧力鍋に☆印の材料を入れて、1分加圧して、圧が抜けるまで待ちます。(活力鍋使用。)
  • 3蓋を開けて、みりんと醤油を加えて再び強火で3~5分煮込みます。最後にお塩で味をととのえたら出来上がりです!

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