切干大根と厚揚げで♪洋風トマト煮
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
マンネリになりがちの、切干大根や厚揚げ。
今日は、お手軽にトマト缶を使って洋風の一皿に♪茹でたショートパスタを添えても美味しいですよ！
- カテゴリー：卵・豆・乳製品
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- アリシン
- オレイン酸
材料（4人分）
作り方
- 1切干大根を戻し、厚揚げは食べやすくカットします。小鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れ、切干大根を良く炒めます。
- 2厚揚げとベーコンを入れてサッと炒めたら、白ワインとお水、お砂糖を入れて一煮立てさせます。
- 3最後にトマト缶とケチャップを加えて煮詰めたら出来上がりです。仕上げにイタリアンパセリなどを添えると綺麗です。
