三種のナムル。
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
今の時期一番美味しいほうれん草☆
お野菜を沢山食べれるナムルにしていかがでしょう。
しょうがをピリリと効かせてどうぞ☆
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（4人分）
作り方
- 1ニンジンを４センチ長さくらいの千切りに、ほうれん草を食べやすい大きさにします。 長ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにします。
- 2蒸し器でニンジンを4分ほど蒸し、上から、もやし・ほうれん草を重ね、蒸します（１分ほど、使う物によって違うので、全体が柔らかくなるまで蒸してください）。
- 3粗熱が取れたら水気を絞り、Aと一緒に混ぜ合わせます。 白ごまも加えさっと混ぜ合わせ、塩で味を整えたら出来上がり☆
