【冬瓜と白菜の白雪スープ】

【冬瓜と白菜の白雪スープ】

美肌食材はくさいを使用したレシピ ! 

温かい白雪スープは冬野菜の余り物で美味しく簡単に作れちゃう♪
心も体もあたたまるスープで寒い冬を乗り切ろう!

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • アリシン

材料(4人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1冬瓜、白菜は食べやすい大きさに切る。にんにくは皮をむき、縦半分にきったら包丁の腹でつぶす。 フライパンにバターを入れ、にんにくを炒めます。香りがしてきたら白菜、冬瓜も炒めます。
  • 2冬瓜、白菜に火が通ってきたら白ワインを入れアルコールが飛ぶ様に 煮立たせます。その後、水を入れ一煮立ちさせ灰汁を十分に取り除いた後、牛乳、生クリームを入れ、固形ブイヨン、塩で味をつけます。
  • 3最後に食べる直前頃、白ごまをすり、スープに混ぜます。 お皿にスープを注いだら飾りで万能ネギ、白ごまをかけたら奇麗に仕上がりますよ♪

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー