牛肉とトマトのスープ

牛肉とトマトのスープ

美肌食材トマトを使用したレシピ ! 

トマトの酸味と牛肉のコクのある旨味がよく合うおかずスープです♪
お好みで豆板醤やラー油で辛みをつけると◎
我が家は子ども達も一緒に食べるので、辛みは加えず大人用の器にラー油を加えました。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • リコピン
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1牛肉は一口大に切って熱湯でさっとゆがく (※余分な油分とくさみを除く為の大切なひと手間です!) トマトは湯むきして8等分のくし切りにする。 にらは4cm長さに切る。
  • 2鍋にチキンスープを煮立たせ、トマト、しょうがのすりおろし、酒を加えて再度煮立たせて、牛肉を加えて10分ほど煮る。
  • 3もやしとにら、☆の調味料を加えて味を調え、1~2分煮る。

ななつのしあわせミックスナッツ

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