ココアのポルボローネ

ココアのポルボローネ

4つの材料だけでつくるココア味のころんとしたクッキーです。
ほろほろっと崩れる食感が美味しいです☆

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群

作り方

  • 1・無塩バターは常温において、ポマード状にしておく  ※冬はなかなかやわらかくならないので、暖房の近くなど温かいところにおいてください。 ・小麦粉、ココアはふるっておく。
  • 2バターにグラニュー糖(または粉糖)を加えて、泡立て器でよく混ぜる。
  • 32.にふるった小麦粉、ココアを加えてよく混ぜ合わせる。  ※混ざらない場合は手でよく混ぜてください。 ひとつにまとめて、ラップで包み、20~30分冷蔵庫で休ませる。
  • 4天板にオーブンシートを敷き、20等分に丸めた生地をのせる。 180℃のオーブンで15分程度焼く。 完全に冷めたら、ノンウエットの粉糖か、ココアをふってください。

ななつのしあわせミックスナッツ

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