ブロッコリーソースパスタ 生ソーセージ入り

ブロッコリーソースパスタ 生ソーセージ入り

美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ ! 

ちょっと古くなったブロッコリーでも大丈夫!生ソーセージは、イタリアのサルシッチャと同じ使い方で!

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カロテン
  • カプサイシン
  • オレイン酸
  • 葉酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1生ソーセージは、縦に一度切れ目を入れてから一口大に切る。ブロッコリーは適当に乱切りに。(茎は皮をむいてくださいね)マッシュルームは5mm厚さに切る。鷹のつめは種をとって小口切りにする。
  • 2スパゲティとブロッコリーを同じ鍋で塩(分量外)を加えたお湯で茹でる。(ブロッコリーはくたくたになるまで茹でるので、パスタの茹で時間に合わせる)
  • 3フライパンにオリーブオイルと鷹のつめをいれて弱火にかける。あわ立ってきたら生ソーセージを入れ、ほぐすように、ヘラで押し付けながらいため中まで火を通す。
  • 4ゆであがったパスタとブロッコリーを加え、ブロッコリーをつぶしながらパスタと和える。絡みにくい場合はパスタの茹で汁を加えて調整する。マッシュルームを加えてまぜ、塩、胡椒で味を調えて出来上がり。

ななつのしあわせミックスナッツ

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