絶品!!ブロッコリーとクリームチーズのおかか和え
美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ !
急なお客様の、お酒のあてにもピッタリ!!簡単スピーディーで、めちゃくちゃ美味しいっ!!コリコリのブロッコリー!ビールにもワインにも合う一皿は、後一品!の一皿にも使えますよ(*^^*)
- カテゴリー:野菜のおかず
- 調理時間:5分未満
- このレシピの提供者: Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンK
- カロテン
- 葉酸
作り方
- 1お鍋にお湯を沸騰させてところに、お塩をひとつまみ(分量外)ほど加えます。ここに、一口大にほぐしたブロッコリーを加えて1分茹でます。
- 2すぐに引き上げたら、冷たい水にさらして火の通りを止めます。
- 3茹で上がったブロッコリーの軸側を摘んで、振って丁寧に水を切ります。ボウルに入れて、1cm角にさいの目切りしたクリームチーズと鰹節とサッと和えます。
- 4食べる前にお醤油をかけて、お召し上がり下さい!