うちの自慢の♪きゅうりのピリ辛漬け

うちの自慢の♪きゅうりのピリ辛漬け

美肌食材きゅうりを使用したレシピ ! 

ごはんのおともに!!ラー油はお好みで、ピリリッと癖になるお味です♪
きゅうりは3本分!半日経ったら食べ頃です☆

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:60分以上
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • むくみ

含まれている美容成分

  • カリウム
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

作り方

  • 1きゅうりに塩を振り、板ずりします。 きゅうりを蛇腹に切り、3cmの幅に切ります。10分おき、水気を絞る。
  • 2☆印の材料を小鍋で加熱し、砂糖が溶けたらタッパーに入れる。ここに、水気を絞ったきゅうりを加える。漬けて1時間経ったら、浸かっていない方を下と返して1時間漬けます。ラー油を入れてつくる場合はこのとき調味料と一緒に入れてください。
  • 3半日ほどで出来上がりです!

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