チキンと春キャベツの味噌バター鍋

チキンと春キャベツの味噌バター鍋

美肌食材キャベツを使用したレシピ ! 

春キャベツが美味しい♪でもまだまだ肌寒い!!そんな今おすすめのお鍋!!キャベツの甘みが味噌バターで更に強調されます!旬のものがやっぱり美味しい♪

  • カテゴリー:鍋もの
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • カリウム
  • 大豆イソフラボン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン
  • ビタミンU

材料(4人分)

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作り方

  • 1土鍋で鍋のスープを作ります。鶏がらスープを入れて火に掛けたら、生姜・にんにく⇒料理酒⇒醤油⇒テンメンジャンと合わせ味噌は、味噌漉しで溶かしながら加えます。
  • 2スープの分量は、少し多目なので継ぎ足しように別容器に少し移しておきます。ここに、ザク切りした春キャベツや鶏肉、お好みでお野菜やきのこ・お豆腐なども加えます。
  • 3煮えたら、食べる直前にバターを落とします。バターが溶けたら出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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