ブロッコリーとパプリカの甘辛炒め。
美肌食材ブロッコリーを使用したレシピ !
この甘辛ソースを絡めると、お野菜だけでも食べ応えのある、ごはんのススム美味しさに♪
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
- 葉酸
材料（2人分）
作り方
- 1Aを混ぜ合わせておきます。 ブロッコリーは耐熱容器に入れ、大さじ１の水を振りかけラップをし、電子レンジで１分加熱します。 玉ねぎ・パプリカを厚切りにスライスします。 ニンニクをみじん切りにします。
- 2フライパンに、ごま油とニンニクを加え香りを移し、玉ねぎをはじめに炒め、パプリカ＋ブロッコリーも加え炒めます。
- 3Aを回しかけ絡めるように炒め、器に盛って出来上がり☆
