ハイジもうっとり♪ふんわり白パン

ハイジもうっとり♪ふんわり白パン

美肌食材牛乳を使用したレシピ ! 

大好評ーーー♪のコチラの白パン!ふわふわで、しっとりやわらかい♪赤ちゃんのおしりみたいな白パンです(・∀・)牛乳たっぷり☆

  • カテゴリー:パン
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カルシウム

作り方

  • 1Aの材料をボールに入れる。Bを混ぜ合わせたものを、ボウルに加えて全体を合わせる。 手につかなくなるまで捏ね、常温に戻したバターを潰しながら加えて捏ねる。滑らかな生地になったら、丸めてボウルへ戻し一次発酵。 (牛乳は常温に戻して使用して下さい!)
  • 2室温によって、発酵時間が変わってきますが生地がふんわりと1.5倍の大きさになったら、6分割して丸め、乾かないようにしてベンチタイム10分。
  • 3もう一度丸め直したら手に強力粉を付けて、綺麗に丸め直す。35度~40度で30分ほど発酵。真ん中あたりに、箸などで一本筋を入れます。
  • 4オーブンを190度に温めておいて、茶漉しでうっすら強力粉をかけ・・・140度に下げて20分焼く。色々なアレンジが出来る生地です。スノーマンとかも可愛いですよ♪

ななつのしあわせミックスナッツ

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