イタリアンチラシ寿司【Italy】
美肌食材白米を使用したレシピ !
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： スキンケア大学
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- カロテン
- リコピン
- 炭水化物
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1ご飯は、昆布（分量外）を入れ固めに炊く。 ビネガー・砂糖・塩は加熱し、砂糖・塩が溶けたら炊き立てのご飯と混ぜ合わせる。にんじん・レンコンは薄く小さく切り、さっと茹でた後、オリーブオイル・バジル・塩・こしょうと合わせご飯に加え全体をよく混ぜ合わせる。
- 2きゅうりは縦半分に切り3mm幅に切る。（きゅうりの皮を少しむき千切りにし飾り用にとっておく）トマトは湯むきし角切りにする。アボカドは角切りにしレモン（分量外）をふっておく。チーズも角切りにする。
- 3器に１の混ぜ合わせたご飯を盛り、その上にきゅうり・トマト・アボカド・チーズをのせ、その上に細切りにした錦糸卵・白ゴマ・きゅうりの皮を散らす。
