カリカリ♪セリと干し海老の掻揚げ

カリカリ♪セリと干し海老の掻揚げ

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

冷めてもサクサクの掻揚げ~♪あたたかい天つゆで戴くのも美味しいですが、シンプルにお塩で戴くのも好きです*
セリの食感と独特の風味、新玉葱の甘さが最高に美味しい掻揚げです。

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 鉄分
  • カロテン
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1セリは、洗って3~4cm幅にカットし玉葱は0.5mmほどにスライスします。ボウルに入れたら、干し海老も入れここに直接、薄力粉を加えてお塩(分量外)をひとつまみ入れて下さい。
  • 2手でザッと混ぜ合わせたら、分量の水を加えて粉っぽさが少し残る位まで簡単に混ぜます。
  • 3揚げ油にスプーンに一杯ほど入れ、菜箸で寄せながら揚げます。両面カリッと揚げたら出来上がりです。

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