菜の花のアーリオ・オーリオ【Italy】

菜の花のアーリオ・オーリオ【Italy】

美肌食材にんにくを使用したレシピ ! 

菜の花と、イタリアの定番メニューアーリオ・オーリオがひとつになった春の香りただよう一品です。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カリウム
  • アリシン
  • カプサイシン
  • オレイン酸

作り方

  • 1下準備:菜の花は、塩を加えた熱湯でさっと茹で、水にさらした後水気を切り食べやすい大きさにカットする。にんにくは芯を取りスライス、唐辛子は種を取り輪切りにしておく。
  • 2フライパンにオリーブ油を熱しにんにく・塩を入れ香りが出てにんにくに色がついたら、にんにくをいったん取り出す。
  • 3火を止め、唐辛子と菜の花・にんにくを加え全体をよく和えれば完成です。

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