そらまめとしらすde春色玄米トマトリゾット
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
炊いた玄米とトマトジュースで作るお手軽リゾットは一人ランチの時によく作ります。
今日は、一足早く春休みになった息子くんと2人でランチを楽しみました。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- 鉄分
- 食物繊維
- オレイン酸
材料(2人分)
作り方
- 1フライパンにオリーブオイルを熱して玄米を中火でかるく炒め、トマトジュースを加える。沸騰してきたらフツフツとなる程度の火加減に調整をし、5分ほど煮る。
- 2水分がなくなってきたら牛乳、粉チーズ、そらまめ、しらすを加えて火を止めてひと混ぜし、塩とこしょうで味を調える。