さつま芋の塩こん金平

さつま芋の塩こん金平

美肌食材さつまいもを使用したレシピ ! 

さつま芋の甘さと、塩コンブのの塩気がやみつきに♪
さつま芋はお菓子みたいになりがちですが、これならおかずとして食卓に並べることが出来ます!

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カプサイシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1さつま芋は、0.5mm位の千切りにして水にさらしておきます。あまり細くし過ぎると、崩れやすくなります。 糸こんにゃくは洗って、食べやすい長さに切っておきます。
  • 2フライパンに、オイルをひき(分量外)さつま芋と糸こんにゃくを炒めます。すぐに、☆印の材料とお好みで刻んだ鷹の爪を加えて炒めます。
  • 3最後に塩コンブを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

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